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Site historique dont les premières traces remontent à 1321. Les farines sont destinées aux commanderies religieuses voisines.
En 1545, le Seigneur de Châteauvillain autorise la construction d'un foulon à drap et d'une huilerie sur le terroir d'Orges.
C'est en 1806 que l'eau et son énergie sont également utilisées pour la production des forges du moulin.
Le moulin à céréales est remis en service jusqu'en 1898.
En 1903, les établissements Briançon introduisent l'industrie de la fleur en soie sur le site, devenu la Fleuristerie.
Le moulin d'Orges a perdu sa fonction initiale pour confectionner des pistils, étamines et calices de fleurs.
Ici, pas de robotique mais d'impressionnants métiers qui perpétuent une tradition ancestrale.